Как отличить настоящую красную икру от имитированной: ответ технолога
Купить настоящую красную икру бывает сложновато из-за обилия подделок. Технолог Александр Егоров рассказал, как отличить настоящий продукт от имитированного.
«У имитированной икры нет жирового пятна-зародыша, а вкус совсем не морской», – говорит Егоров.
По его мнению, характерная жирность… Подробнее